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2009年04月06日

すえつぐ自然農園

ブログ仲間であり
スローフード協会(休眠中・・・)の
百姓屋さんのアスパラ畑にお邪魔しました



放し飼いの鶏達
餌は青米・国産大豆のおから・天然出汁の出し殻・・・など
えりすぐったものしか与えていないため
安心・健康玉子です



アスパラ狩りの様子
コチラも化学肥料は使わず
地元「杜の蔵」さんの焼酎かす・鶏糞・牛糞・野菜くずなどの肥料により
すくすく育っています

百姓屋さんは
昔サラリーマンをされていたころ
生死の境をさまよう大病をされたそうです

そして「安心できる食べ物」について考え
農業を始められた方です

食の安全が脅かされる昨今
素晴らしい信念をお持ちの方です

しのび家メニュー仲間入り決定!!
火曜日より・・・こうご期待icon59

「アスパラ農家のコタツのお部屋」百姓屋さんブログ
  


Posted by りえママ at 02:19Comments(0)経営者の日々

2009年01月05日

今年の目標2009

とある飲食店経営者のブログにたまたま出会い
夏まで半年分をさかのぼって読んでみた

むむむ。。。
負けられん!!!!


俄然モチベーションあっぷっぷicon14icon14icon14
がんばるぞ~~~!

よし今年の目標を立ててみよう!

①惣菜・お弁当の本格始動!
 (てんちょ・・・ごめんね、頼むね)
②2階ロヂウラ屋を軌道に乗せる!
③社員の確保!
④次の新店舗の立地・業態のイメトレ(得意!)
⑤チビちゃんたちよ、もっと一緒に過ごそうねicon102

とりあえず5個(少な??)
思いつきですから・・・はい・・・  


Posted by りえママ at 03:40Comments(3)経営者の日々

2008年12月02日

深夜の店内で・・・

ただ今深夜1時・・・

寒~~~い!icon198

ファンヒーターの灯油の切れた店内で(下川のせいだ~~icon59
仕事をしておりました

しかし

寒~~~!

今日は早く帰って子どもとくっついて寝ます

お疲れ様でしたface01


仕事って・・・?これです!(*^_^*)

新メニュー始まりました
  


Posted by りえママ at 01:10Comments(4)経営者の日々

2008年11月14日

ちょっと・・・CM

宣伝で~~~す♪

忘年会のご予約がそろそろ入ってきています!
週末のよい日は早目にご予約を!

ちなみに・・・

しのび家のご宴会
¥2500・3000・4000(10品~)のお料理
今なら鍋がオススメです
モツ鍋・海鮮寄せ鍋・古処鶏の水炊き(6品~)・・・などができます


通町ロヂウラ屋のご宴会
飲み放題コミコミ宴会セット¥3000・3500・4000(6品~)
こちらはお鍋や七輪焼きのお料理です


よろしくね~~!
  


Posted by りえママ at 02:28Comments(2)経営者の日々

2008年11月01日

ステキな女性

先日の会で知り合ったIさんは
若くて小さくてかわいらしい方なのに!!
日本酒の杜氏さん!

メディアにも多数出ていらっしゃるので
ご存知の方も多いかも

それがご縁で
こちらのお酒を置くことになりました

日本酒「蜻蛉」


いちごのお酒「あまおう」


ぜひ「ロヂウラ屋」でお味見してみてください!

若波酒造合名会社ホームページ  


Posted by りえママ at 04:59Comments(2)経営者の日々

2008年11月01日

今明かされる真実!~ロヂウラ屋の全貌~

なんて・・・大げさですが・・・
「大衆酒場 通町ロヂウラ屋」のご紹介をさせていただきますねface02

入り口です
お花をいただいてます
うれしいな


ロヂウラ屋は2階です
階段を上がるとこういう風景が広がります


店内左手のリーチイン冷蔵庫には
おつまみたちが並んでいます
自分で好きなものを選ぶスタイルです


カウンターです
バーの名残が少し残っていますね


カウンターの後ろの客席


各テーブルに置いてある串ものや柿ピーはサービス品


駄菓子コーナー
もっと充実させる予定


こちらはサラミやチーカマ・ソーセージコーナー
オイルサーディンも隠れた人気者


ウコンの力は¥200よicon102


行儀よく並んで選ばれるのを待つおつまみたち
小鉢は¥90~
一品料理は¥190~


七輪焼きは
サザエ
ホタテ
シシャモ
エイヒレ
いかの一夜干し
ウインナー
丸天
ベビーハム・・・などなど・・・
¥190~


オススメの角ハイボール¥390
すっきりいくらでもいけそうです


立花産の竹炭を入れて寝かせたカメつぼ仕込み焼酎
1杯¥290とお値ごろicon64
米・麦・芋とそろっています


キッズルームももちろん健在!
ママもウェルカムicon53




おまちしてま~~す!


大衆酒場 通町ロヂウラ屋
久留米市通町105-10 2F
(0942)34-5131
営業時間18:00~




  


Posted by りえママ at 04:19Comments(0)経営者の日々

2008年10月22日

「久留米ばよかまちにするばい」

明日は
久留米市民会館大ホールにおきまして
久留米青年会議所の事業
「久留米ばよかまちにするばい」が行われます

久留米市の学生達と
市長をお招きして
政策についてのディスカッションを行います

19:00より入場無料となっております
たくさんの市民の皆さまにお越しいただくようよろしくお願いします

  


Posted by りえママ at 02:21Comments(4)経営者の日々

2008年10月20日

新店舗のご案内

リニューアルに向けて改装しておりました
2階「エ・アロール」

オープンを24日とご案内しておりましたが
少し延びました

10月30日(木)にオープンさせていただきます

店名も決まりました!

「大衆酒場 通町ロヂウラ屋」です!

今後ともよろしくお願いしますface02  


Posted by りえママ at 01:59Comments(5)経営者の日々

2008年10月10日

10月例会に向けて



所属している(社)久留米青年会議所
今年の委員会は5つもの例会を担当する委員会だった

その集大成ともいえる10月例会に向けての準備も
佳境に入っている

今日はメンバーの会社の部下達を集めて
座談会の取材

今からメンバーの会社のスタッフさん達にお目にかかれます

普段よく知っているメンバーが
会社ではどんな顔をしているのか
少し楽しみ


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Posted by りえママ at 13:56Comments(0)経営者の日々

2008年10月05日

ちっごの恵みカレー

完売しました♪
ありがとうございました!


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Posted by りえママ at 15:58Comments(6)経営者の日々

2008年10月05日

スローフードフェスタ2008

朝から雨・・・(;_;)
でも人出はありますね
ほっ・・・


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Posted by りえママ at 12:29Comments(0)経営者の日々

2008年10月05日

スローフードフェスタ2008


暑かった
人も多かった

遊びに来てくださった方
お買い上げいただいた方
ありがとうございました!

カレーもおかげさまで好評!
明日もがんばりますicon100


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Posted by りえママ at 01:57Comments(3)経営者の日々

2008年10月04日

スローフードフェスタ2008

いよいよ開始
なかなかの人出です


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Posted by りえママ at 11:11Comments(3)経営者の日々

2008年10月03日

フェスタの下見に

明日のスローフードフェスタの
会場下見に来ています
ここだな
ドキドキ


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Posted by りえママ at 15:16Comments(4)経営者の日々

2008年10月01日

打ち合わせ

今日はリニューアルに向けて
メーカーさんと打ち合わせです


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Posted by りえママ at 16:16Comments(5)経営者の日々

2008年09月19日

イベント出店

明日20日とあさって21日はイベント出店します
初のイベントです♪

鳥栖のサンメッセであります
「九州まん祭」でフレッシュジュースを販売いたします

しのび家では初めてのイベント出店ですのでドキドキicon194

台風もそれたし
天気もよさそうなので
沢山の人出になればいいなicon53

お近くにお越しの際は是非遊びにいらして下さいねicon64

また午後からは
久留米市民会館に於きまして
(社)久留米青年会議所主催
「KIZUKI」の上映会があります
出演女優さん達によるトークセッションもあります
無料ですので是非お立ち寄り下さい

(社)久留米青年会議所

九州まん祭  


Posted by りえママ at 13:15Comments(8)経営者の日々

2008年09月05日

変革のとき

今、めまぐるしい速さでしのび家は変革してます

お料理が変わります

サービスが変わります

お客様に対する姿勢が変わります

自分自身ももがきながら
抗いきれない流れの中にのみ込まれていっているようです

立ち止まってはいられません
取り残されないように急がなきゃ

私を叱咤激励してくれるスタッフに感謝!

  


Posted by りえママ at 02:16Comments(0)経営者の日々

2008年09月04日

スローフードフェスタ会議

10月4・5日に六角堂広場で「スローフードフェスタ」が行われます

私が所属しているスローフード協会筑後平野が
主となって行う県のイベントです

今回しのび家は初のイベント出店をします!

久留米産の馬すじと野菜をたっぷり使ったカレーです

今からどんなカレーにしようかとわくわくです(*^_^*)

スローフードフェスタ  


Posted by りえママ at 04:35Comments(0)経営者の日々

2008年08月18日

小池百合子氏講演会

日付けが変わって本日18日は
私が所属する久留米青年会議所が主催する講演会があります

小池百合子さんが環境問題について語ってくださいます



入場無料
18:30より市民会館で行われます
ぜひご参加ください  


Posted by りえママ at 01:34Comments(2)経営者の日々

2008年08月01日

お母さん乾杯イベントのご報告

皆さまのおかげでどうにか終わりました・・・
一日経つのにまだぐったりの西村です・・・

昨日のイベントのご報告ですicon65


イベント開催を記念して届いたお花icon120
ありがとうございました


厨房担当Hパパ・にたりんがお昼から1つ1つ手作りしてくれたお料理が10数品も!
お疲れ様でした



皆さんに内緒でお呼びしたサプライズゲスト!
バルーンアートパフォーマーのJYOさん
目にも鮮やかにくるくると手の中で風船が形作られています
マジックやトークを繰り広げながらのパフォーマンスに
ついつい見入ったのはお母さん達のほうかも・・・?


こんなにかわいいキャラクターが風船でできるんですねぇ~


最後にポーズをお願いしました


カレンママより主催者挨拶


乾杯の音頭をとっていただきました
お母さん大学の活動をいつも支援してくれる城様です



会場はお母さん達の熱気に包まれています


なんと!こちらもサプライズ!
カレンママのご主人から
大きな大きなひまわり!
「いつもひまわりのようでいてください」
と言うメッセージを会場のお母さん達に届けてくださいました
帰りに1本ずつお土産にとの心配りです
これにはカレンママもびっくり
やることがかっこよすぎる!カレンパパ!

最後にはビンゴゲーム!
久留米ラーメン(8食入り)
手作り和菓子キット
おもちゃ
クリックシャワー
黒糖饅頭・・・などなど
会費の元を取りそうな勢いの景品!

協賛企業の皆さま
本当にありがとうございました

でも課題ですね
もっともっと色んなお母さんと交流を持ちたかったし
一人でご参加の方にももっと気を配りたかった
お母さんの紹介もしたかった
人と人とをつなげたかったです

仕切るのにいっぱいいっぱいでした(T_T)
余裕なし・・・
今度はもっとしっかりやります!

参加者の皆さま
小さなお子様を連れてのご参加
本当にありがとうございました

いろいろな支援をしていただいた
協賛企業・応援企業

ブログでの告知をしていただいたブロガーの皆様

ご協力感謝いたします

早い時間からの掃除・仕込み・設営を手伝ってくれたスタッフのみんな
Special thanks!

そしてカレンママ
お疲れ様でした
あなたのエネルギッシュな活動を応援しています

ありがとうございました


☆お母さん乾杯イベント☆
     応援企業

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お誕生日にアイスケーキはいかが? サーティワンアイスクリーム 久留米インター店様
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ベビーサインに夢CHU☆マロン様

贈る人の気持ちをのせたお花 Red Flower様


サントリー様
トーホー様
西原商会九州様
アクア様

ありがとうございました  


Posted by りえママ at 01:55Comments(9)経営者の日々