目指せ大繁盛店☆久留米りえママブログ　今日もつれづれなるまましのび家

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先日も書きましたが
前々から企んでいた
ニュースレターを発行しました

と言っても
まだまだチラシやね。。。

１１月の終わりから
郵送
お客様に手渡し
企業訪問
お店においてもらったり
夜中にポスティングしたり・・・
８００枚ほど配りました

チラシの反応は
だいたい２～３％といいます

２０人くらい
来てくれた・・・？？？

なかなか手ごたえはないのですが・・・


昨日
初めてみるお客様が来店

帰りに
「しのび家からのお便りです
良かったらお読みください」
と言って手渡し

すると・・・

「あ～～これ持ってる！
持ってきたんだぁ！今日！」
と女性のお客様

嬉しくなって
「どちらで手に入れられましたか？」
とお聞きすると
「うち近くなのよ！
朝ポストに入ってたの！
だからとってたのよ！ほら！！」
と言って見せてくださいました

うれしいいぃぃぃぃぃぃ

新しいお店をオープンするたびに
チラシ配ったりしていたが
今回は初の
新規じゃない店＋ニュースレターという形式でのチャレンジ

８００分の１だけど
それだけでまたハッピーにお仕事できる

今日もありがとう♪


忘・新年会ご予約受付中→しのび家０９４２（３９）５３３６
お正月鉢盛り予約承ります  

最近は
アタクシの身の回りにたくさんのトラブルが発生しております！！

でもしょげないめげない！！

実はへこみやすいりえママです

でも負けてはいかん♪

こんなときに
とっても元気になる最近お気に入りのブログを紹介いたします

→http://blog.livedoor.jp/kaya0169/
零細企業経営コンサルタント
栢野さんのブログ

【人生は逆転できる！】
いつか逆転してやると
歯を食いしばるアタクシでした。。。
  

おはようございます
多少寝起きの悪いアタクシは
子供を送り出しても
ぼおっとしてます・・・

昨日は
私が所属しております団体の
卒業パーティー(年齢制限があるのです)がありました

これは大事な会で
出席する手はずをつけておりましたが
スタッフの急病で
出席できなくなりました

その団体に入会して丸２年

ずっとお世話になった方でした

卒業式の晴れ姿を見たかった
笑顔と涙で送り出したかった

とても残念・・・

もう会合などで
会う機会も減るでしょう

少し寂しいですね


しかし
思いを同じくする人達と
力を合わせ仕事をしたいと思っていますが
なかなかうまくいかないもんですね

きっとアタクシの力不足なんでしょうが

なかなか志をひとつにすると言うのは難しい

もっともっと経営者として
成長せねばならないなあと思います

忘・新年会ご予約受付中→しのび家０９４２（３９）５３３６
お正月鉢盛り予約承ります  

早速ご注文いただきました
お弁当600円です
今からぼちぼちやらせていただきます
  

さすがにこの金土は
ブログを更新する元気がなかった

遅くまで仕事をして
かえってバタンキューの日々

しかし
実家の八女で昼間はたっぷり休息をとらせてもらった

実家万歳！！

春休み・夏休み・冬休み・ＧＷ・土・日は
実家に甘えさせてもらっておりますプチパラサイトです

土日があるから体力持ちます！！

お父さんお母さん
ありがとう（涙）  

本日のケーキ盛り合わせ

甘いもの好きな女の子が
お代わりしてらっしゃいました

さらに
お持ち帰りまで！

ケーキを焼いてるニナパパ大喜びでした
  

最近は連日、企業訪問営業をしています

昨日知り合いから電話がありました

とある会社の営業をされている方で
仕事に対する思いとして、大変共感できる部分のある方なんです

その方は数年前に転職されていて
「前職の会社に用事があるから、営業に行くならご一緒しませんか？」
というお誘いでした

毎日チラシ配りをしているアタクシ・・・

知らない会社を訪問するのと
ご紹介をいただき訪問するのは
やはり格段の差があるのです

「ぜひぜひ！！」

ということで今日の待ち合わせになりました

一緒に事務所（超大手有名企業）を訪問

通りかかる方々はやはり知り合いなので声がかかる

「久しぶり！今度飲みに行こうや！」
というような会話が繰り返される

そのたびに
「コチラ、通町でお店をされている西村さん」
とご紹介を頂き名刺とチラシをお渡しする

その方は
「飲みに行くならしのび家行ってよ
あっ！年末の鉢盛りいらん？」
とその度に声かけしてくださる

そして、事務所で色々なとりまとめをしてある女性の方をご紹介してくださった

「年明け、お弁当も始めるらしいから
弁当取るときよろしくね
今度飲みに行こうよ、いつ行く？？」
という話をしてくださり
「じゃあこの日にね！」
とご予約を頂き
「今から福岡まで仕事なんで、また！」
と二人で事務所を後にした

用事があるのでご一緒に・・・ということだったが
実質、私がチラシを持っていくための顔つなぎのご紹介だけだった・・・

そのことにあとからはたと気づいて・・・

外は寒くても
なんだかほんわかした気分

仕事って楽しいことばかりじゃない

でも
こういう出来事で
また明日も頑張ろうと思える活力が沸く

ご紹介くださったIさん
お忙しいなか、快く対応いただいたS社の皆さま
ありがとうございました  

今日・明日と
忘年会はピークを迎えます

今日は
アルバイトが一人
急病で休み
ぎりぎりの人数での営業となりました

さすがに毎日
昼間の活動をしていると
応える・・・

今日はふらふらでした

明日は少しゆっくりしようと思います  

この年末は
最近作ったニュースレター（といってもまだまだチラシみたいなもの）に
鉢盛りのご案内と
当店の人気メニューエビマヨ無料チケットをつけて
配っています

今日の営業も
それを持っていくのですが・・・

毎日
みんなで手分けして
１００枚以上作るのですが
足りない・・・

店に戻り
ただ今チラシ製作中です！

おっと・・・
ブログ書いてる暇はない・・・

今から
知り合いの紹介で
また企業訪問です

のりのりでいってきま～～～す！！
  

今日も元気に営業中
手土産のおにぎりで〜す(^O^)
  

喉まで来たようです

喉が痛い・・・

明日は朝から仕事ですが・・・
体力あるかな・・・？

よそ様の会社を訪問するので
ゴホゴホ言いながら
訪問するわけにはいかないし・・・

ネギを首に巻いて寝ます！！
（といいらしいと聞きましたよ）  

魔法の看板屋さんが
看板の手直しに来てくれました

「ちょっとブログで見て
薄暗いから気になった」とのことで
わざわざ見に来てくださいました

「もっとふわっと明るくなるイメージだったのに」
ということです

そして
２日後には
いつの間にか手直しがされていました

どうでしょう？



こうなりました

  

１２月の
子連れアレンジフラワー教室が開催

いつもの常連さんが集まってくれました

テーマはやっぱりX'mas！

いかがでしょうか？

その後は楽しみのランチ

しのび家スタッフが
心を込めた
お昼ご飯をいただきました

超ごーかバージョンでしたよ
  

風邪気味です
今日朝からおかしいなぁ・・・と思ってはいましたが
頭痛と鼻水が・・・

そのせいか
私のバイオリズムも急降下・・・

最近テンション高すぎて
我ながらおかしいと思ってました

またどよんと悩める日々に突入か？

明日はアレンジフラワーの日
午後からはセミナー
色んな人に会って
また元気になって来ます
  

やっと仕事の間にひと段落・・・

しかしこの時期休めない！！

ＤＭなど作っております

今回初めて作ったしのび家便り

お店で手配りしたり
ポスティングしたり
郵送で送ったりしています

まだまだこんなことを書きたい！という思いは
たくさんあったけど
つたない文章のお手紙になりました

でも
私の思いを伝えたい！！
伝わるでしょうか  

今日は久しぶりにのんびりした一日
夜に備えて充電しました

忘年会もかなり動き出しています

しのび家では鍋料理がやはり人気ですね

モツ鍋・チゲ鍋・寄せ鍋・ふぐちり・・・

店内にいい匂いが漂ってたまりません


鉢盛りもだんだん食材がそろってきました

鉢盛りやおせちは
出来合いのプロ用食材があって
それを折につめているだけのところも多いのですが

しのび家では
なるべくオリジナル色を出したいと思って
食材を厳選しています

よって
見本の写真などはないのです

これが
お客様におススメするときは
かなり不利になるのですが・・・


いま
マンションも
モデルルームを作ると
数千万かかり
それがマンションの売値に上乗せされる・・・ということを
防ぐため
出来上がったマンションを内覧させて売る・・・ということが増えてきてますね

同じようなことです

写真撮影のために食材をたくさんとると
結局それは売値に上乗せさせねばならない・・・

だから写真はありません

でも
私の
料理人の
思いのこもった鉢盛りです

最近夢にまで見ます・・・


忘新年会ご予約受付中→しのび家　0942－39－5336

お正月の鉢盛り承ります（４～５名様）￥15.750  

おやすみなさいと
１時間半も前に書いたにも関わらず
まだ起きています

12月忘年会
大晦日の鉢盛り
元旦からの営業(しのび家は元旦も開けてます！)
１月からのデリ部門立ち上げ・・・
と仕事のシミュレーションしていたら
あれもこれもと
アイデアがわいてきて
目は冴えるは
頭はやる気満々

やっぱり完全にそう気味です


もう少しすると
うつ気味に突入して
きっと暗〜い日記書き出すから見てて


でも頑張るよん！
  

本日は(恐らく)今年最後のオフ
昼間は下記の日記のように
なんやかんやと忙しく
夜は店で雑務をこなしておりました

今日は
少し早めに休もうかな

明日も朝から頑張ろう

負けられん！
自分に負けない！


なんか最近そう気味かな？
テンションマジ高いです！
  

午後からは
ブログ仲間の
くま子さんの応援に
(と言っても買い物に行っただけ・・・)

この寒空の下
出店で焼き栗を焼いていました

新商品「くぶくりん」
と大福と焼き栗を買う

おおーっと！
幻の「ずん栗パイ」発見！

早速お買い上げ


この焼き栗は
出店要請もあるらしいが
「栗への思いが強すぎて」今のところ直売のみ

良いものを
心を込めて売るという姿勢は
いつの時代にも大事な事なのかもしれない
  

九州初上陸のゴルフシュミレーターがあります
高さ３・５メートルくらいあるスクリーンです
小鳥もチュンチュン鳴いてます