すえつぐ自然農園

ブログ仲間であり
スローフード協会（休眠中・・・）の
百姓屋さんのアスパラ畑にお邪魔しました



放し飼いの鶏達
餌は青米・国産大豆のおから・天然出汁の出し殻・・・など
えりすぐったものしか与えていないため
安心・健康玉子です



アスパラ狩りの様子
コチラも化学肥料は使わず
地元「杜の蔵」さんの焼酎かす・鶏糞・牛糞・野菜くずなどの肥料により
すくすく育っています

百姓屋さんは
昔サラリーマンをされていたころ
生死の境をさまよう大病をされたそうです

そして「安心できる食べ物」について考え
農業を始められた方です

食の安全が脅かされる昨今
素晴らしい信念をお持ちの方です

しのび家メニュー仲間入り決定！！
火曜日より・・・こうご期待

「アスパラ農家のコタツのお部屋」百姓屋さんブログ