目指せ大繁盛店☆久留米りえママブログ　今日もつれづれなるまましのび家

上記の広告は2週間以上更新のないブログに表示されています。 新しい記事を書くことで広告が消せます。  

今日はのんびり昭和の日
トイレ大掃除をしました

我々の業界ではトイレの汚い店は繁盛しないというのがあたり前になってます
いかんいかん(-o-;)繁盛せん事には

このブログは「目指せ大繁盛店」だしね(o~-')b

それに意外とお客様のトイレチェックは厳しい・・・

お客様いっぱい来ますよ〜に
ゴシゴシ・・・
  

びしょぬれ怪獣だぞぉ〜だそうです
着替え中
  

１日分働いた気分です(涙)
  

鹿北町の健康温泉館ゆ〜かむに来てます

最近毎日に追われて
子供達をほったらかしでごめん・・・

今日は母と叔母と祖母も一緒に連れてきました
みんな大喜び
私は森林に癒されてます
  

深夜３時
子供のお迎えに駆け込む
託児所は２階
子供を抱っこして階段を降りる

今日は階段の一番下を踏み外して転んだ
５年以上毎日上り下りしているのに初めてだった

しかしさすがはママ(自画自賛)
子供を落とす事なくうまく両膝から転び、事なきをえた
でも驚きでしばらく動けなかった

深夜に張り詰めた気持ちがガラガラと壊れるように泣きたくなった
やはり一人の子育てはつらい・・・
最近仕事も大変でやりきれなかった

と・・・
「ママ、だいじょうぶ」
膝をついたままの私に娘が声をかけた

「大丈夫よ」

車に乗ったら
「足いたくない」

いつの間にかこんな気遣いをするようになった娘
子供を支えて頑張っている私は
いつの間にか子供に支えられるようなっていた
  

今日は「医療・介護人を元気にする講演会」の実行委員会の発足会でした

いきいきリハビリケアの若き深井社長が
ご自分が聞かれて心を打たれた講演会を
ぜひ医療・介護関係の方にも聞いていただきたいと久留米で開催される事になったのです

病院の理事長や大学の先生に混じって食べ物屋さんなアタクシ・・・

でもせっかく声をかけていただき有り難く受けさせていただきました

労働条件が厳しいと言われる医療・介護業界
それは我々の業界も同じ悩みです
しかしそこには志と情熱のあるたくさんの方が携わってあります

そして人が人に接していくという意味では
どの業界も違いはそうないのかもしれません

７月１０日の講演会が大成功に終わるよう
全力で頑張ります
  

お客様のお叱りをうけ
立ち直れなかった昨日
どんより営業・・・
何よりお客様の期待に応えられなかった自分に腹が立つ

そんな時ブログを見たまんぷくちゃんから
元気だしてと差し入れ
私の大好きなアイスをセレクトして持って来てくれた

愛だなあ

彼女も接客販売業
私が思いもよらないような色々な事があるらしい
昨日は２人反省会でした
  

午後よりスローフード協会の女性の会に来ました

久留米で品切れ
笠さんのトマトと森光牧場のモッツァレラチーズです
  

満開かな
  

朝っぱらから子供達にたたき起こされ
家族サービス
楽しみはやっぱり食べる事
  

昨日今日はお給料日後の週末という事で
たくさんのお客様にお越しいただきありがとうございました

新体制でスタートしたしのび家ですが
昨日今日はお飲み物やお食事をお待たせしたり
間違えてお出ししたり・・・

その事でお客様から厳しいお叱りをいただき
現在１人反省会しております

経営者である私の完全な判断ミスが原因
結果、お客様にもご迷惑をかけ
新人スタッフ２人にも大変な思いをさせてしまいました

クレームは天の声
わざわざお叱りを下さったお客様に感謝して
より良い店を作らねば

そしてスタッフ達が自分が働くこの店を誇りに思えるよう

一歩一歩確実に

「ひとりひとりのお客様の満足の追求」
明日のミーティングのテーマにします
  

ミルクティの香りのする薔薇です
  

ハイティセットと言うらしい
  

総会の後はお約束のランチ会
素敵な雰囲気
  

本日総会です
去年は一年間スリープ会員だったので今年は活動します
  

「水廻りの困った！」のふたば・ひなのパパ様のブログを覗くと・・・

おおっと～～！
りえママブログがお気に入りに！
気づかずすいませんでした・・・
（いつも携帯より・・・りえママ）

水廻りの困った！  

言わずとしれたしのび家の看板メニュー「天然エビのエビマヨ」

今度エビを大きくしようかと店長と企み中

試食してみた
でかっ
おちょぼ口のアタクシで３口サイズ
インパクト大

ところが・・・
このサイズになると今まで５尾一皿だったのが
４尾になるらしい・・・

う〜ん
皆さんどちらがよいですか？
  

家庭訪問の日
掃除もばっちり

昨日は授業参観とＰＴＡの顔合わせ
よしときゃいいのに誰もやりたがらない役員を受け・・・
(なんちゃって正義感・・・)

でも子供の為に一年間頑張ろうっと
  

今日も城島「すえつぐ自然農園」さんの
採れたてアスパラ＆産みたて玉子届きました
  

起きたら大変な事にっ

ココアのつまみ食いらしい・・・